Option sans gluten

Sans gluten
Végan

POUR GRIGNOTER

  • Olives
    Olives 2,50€
  • Pain, aïoli et tomates râpées
    Pain, aïoli et tomates râpées 2.50€ p/ud
  • Salade russe
    Salade russe 7,50€

    Pickles fait maison et croûtons

  • Edamame
    Edamame 6,95€

    Aux chili, ail et sel de mer

NOS COCAS

  • Coca de champignons
    Coca de champignons 7,95€

    Champignons crémeux, salade de jeunes pousses et vinaigrette

  • Coca de mangue et fromage bleu 8,50€

    Mangue, gouda, gorgonzola, salade de roquette et vinaigrette

  • Coca de chorizo 9,50€

    Mozzarella, compote de tomate et confiture d’oignon

  • Coca d’épinards 9,50€

    Épinards crémeux, fromage de chèvre et oignon caramélisé

  • OPTION SANS GLUTEN +2,50€

NOS TAPAS

  • Salade de la maison
    Salade de la maison 10,00€

    Mélange de jeunes pousses, crevettes, avocat et sauce Marie-Rose

  • Salade Caprese
    Salade Caprese 9,90€

    Tomates Cherokee, mozzarella di buffala, sauce pesto et basilic frais

  • Salade au poulet croustillant
    Salade au poulet croustillant 9,90€

    Laitue, poulet croustillant, croûtons, parmesan, olives et sauce crémeuse

  • Anchois de Cantabrie
    Anchois de Cantabrie 16,50€

    Tomates râpées à l’huile d’olive Arbequina

  • Croquettes de poulet
    Croquettes de poulet 3,50€ p/ud

    Oignons caramélisés, aïoli au romarin et jambon croustillant

  • Pommes frites « Bravas »
    Pommes frites « Bravas » 6,95€

    Notre sauce « Brava » épicé et aïoli vert

  • Soufflé au fromage
    Soufflé au fromage 7,75€

    Inspiré par Le Gavroche

  • Pâté de poulet
    Pâté de poulet 7,95€

    Notre pâté de poulet avec une confiture de figue et poire, accompagné de mini toasts

  • Tacos de porc mauresques (2)
    Tacos de porc mauresques (2) 8,00€

    Filet mignon de porc mariné aux épices mauresques, laitue, crème fraîche et petits oignons blancs au vinaigre

  • Tacos de crevettes (2)
    Tacos de crevettes (2) 8,50€

    Tacos style cajun, mayonnaise au fromage bleu, sauce chili et laitue

  • Pain bao de poulet croustillant à la coréenne (2) 8,00€

    Poulet coréen croustillant et épicé, mayonnaise et laitue

  • Pain bao de canard (2) 9,50€

    Petits bâtonnets de concombre, oignon vert et sauce hoisin

  • Crevettes frites au panko (6) 8,90€

    Crevettes panées en panko croustillant, accompagnées de mayonnaise sriracha

  • Ailes de poulet BBQ (4) 10,00€

    À la sauce BBQ style Texas

  • Crevettes au beurre style Goa
    Crevettes au beurre style Goa 9,95€

    Crevettes sautées au beurre, à l’ail et persil, accompagnées de pain

  • Brochettes de poulet thaï (4)
    Brochettes de poulet thaï (4) 9,50€

    Poulet mariné aux épices mauresques accompagné de notre salade de concombre, oignons et chili

  • Saumon Cala Brisa
    Saumon Cala Brisa 12,50€

    Cuit au four en sauce crémeuse au poivron piquillo, accompagné de pain

NOS VIANDES

  • Notre Burger Cala Brisa (200gr) 15,00€

    Viande blonde Galicienne, pain brioche, gouda, oignon caramélisé, laitue et mayonnaise truffée, accompagnée de pommes frites

  • Curry Cambodgien
    Curry Cambodgien 16,50€

    Poulet, lait de coco, citronnelle et gingembre, accompagné de riz basmati, papadum et chutney de mangue

  • Ragoût de veau 18,00€

    Rumsteck galicien cuit à la bière Chouffe à basse température, accompagné d’un scone au fromage

  • Milanesa Napolitana
    Milanesa Napolitana 19,00€

    Rumsteck pané, mortadelle, fromage et notre sauce tomate, accompagné des pommes frites au romarin

NOS VIANDES GRILLÉES SUR PIERRE DE LAVE

  • Carré de porc Galicien
    Carré de porc Galicien 16,50€

    Porc Galicien nourri aux châtaignes, accompagné de tomates Cherokee, pommes de terre au romarin et mayonnaise moutarde.

  • Rumsteck Galicien
    Rumsteck Galicien 22,00€
  • Entrecôte Galicienne (300 gr)
    Entrecôte Galicienne (300 gr) 27,00€
  • Cuit sur notre grill de pierre de lave, accompagné de frites Rosemary et légumes.
    Choisissez votre sauce : Chimichurri ou Pedro Ximenez.

NOS POISSONS

  • Curry de crevettes style Goa
    Curry de crevettes style Goa 17,00€

    Aromatique, préparé avec noix de coco desséchée et fenouil, accompagné de riz basmati, papadum et chutney de mangueand mango chutney

  • Gratin au saumon et crevettes
    Gratin au saumon et crevettes 18,00€

    Cuisiné en sauce au vin blanc, poireaux et saumon fumé

  • Filet de dorade 19,00€

    Crevettes et sauce crémeuse de citron, accompagné de pommes de terre du pauvre

VÉGÉTARIEN

  • Gnocchi au gorgonzola 14,50€

    Sautés en gorgonzola crémeux, compote de tomate, parmesan et basilic

  • Salade falafel
    Salade falafel 14,50€

    Jeunes pousses, falafel, sauce gado-gado, herbes, betterave, tomates cerises et olives

  • Curry de lentilles style Goa
    Curry de lentilles style Goa 16,00€

    Aromatique, accompagné de riz basmati, papadum et chutney de mangue

ENFANTS

  • Nuggets de poulet 9,00€

    Accompagnés de pommes de terre frites

  • Mini pizza 9,00€

    Fromage et sauce tomate, accompagnée de pommes de terre frites

POUR ACCOMPAGNER

  • Riz basmati
    Riz basmati 3,50€
  • Pommes de terre frites
    Pommes de terre frites 3,50€
  • Frites de patates douces
    Frites de patates douces 4,00€
  • Mini salade
    Mini salade 4,00€

DESSERTS

  • Sorbet
    Sorbet 6,50€

    Glace à la mangue ou citron

  • Cheesecake
    Cheesecake 6,95€

    Style New York
    *Demandez pour nos saveurs

  • Crumble aux pommes 6,95€

    Cannelle, biscuit et glace vanille

  • Glace aux raisins secs
    Glace aux raisins secs 6,50€

    Raisins secs en liqueur Pedro Ximenez et glace vanille

  • Tarte au chocolat chaude
    Tarte au chocolat chaude 7,20€

    *Demandez pour nos saveurs

  • Sundae de citron
    Sundae de citron 7,00€

    Glace vanille, citron, biscuit d’avoine et crème au limoncello

  • Plateau de fromages
    Plateau de fromages 11,00€

    Manchego grillé, gorgonzola, cheddar et gouda, accompagnés de notre confiture maison

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