Option sans gluten
Aux chili, ail et sel de mer
Champignons crémeux, salade de jeunes pousses et vinaigrette
Mangue, gouda, gorgonzola, salade de roquette et vinaigrette
Mozzarella, compote de tomate et confiture d’oignon
Épinards crémeux, fromage de chèvre et oignon caramélisé
Mélange de jeunes pousses, crevettes, avocat et sauce Marie-Rose
Tomates cherokee, mozzarella di buffala, sauce pesto et basilic frais
Laitue, poulet croustillant, croûtons, parmesan, olives et sauce crémeuse
Oignons caramélisés, aïoli au romarin et jambon croustillant
Sur feuille shiso, avec crème d'avocat et citron vert
Notre sauce « Brava » épicée et aïoli vert
Inspiré par Le Gavroche
Filet mignon de porc mariné aux épices mauresques, laitue, crème fraîche et petits oignons blancs au vinaigre
Style barbecue japonais
Tacos style cajun, mayonnaise au fromage bleu, sauce chili et laitue
Poulet coréen croustillant et épicé, mayonnaise et laitue
Petits bâtonnets de concombre, oignon vert et sauce hoisin
Crevettes panées en panko croustillant, accompagnées de mayonnaise sriracha
À la sauce BBQ style Texas
Crevettes sautées au beurre, à l’ail et persil, accompagnées de pain
Poulet mariné aux épices thaïes accompagné de notre salade de concombre, oignons et chili
Cuit au four en sauce crémeuse au poivron piquillo, accompagné de pain
Viande blonde de Galice, pain brioche, gouda, oignon caramélisé, laitue et mayonnaise a la truffe, accompagnée de pommes frites
Poulet, lait de coco, citronnelle et gingembre, accompagné de riz basmati, papadum et chutney de mangue
Rumsteck pané, mortadelle, fromage et notre sauce tomate, accompagné de pommes frites au romarin
Poulet tendre mijoté en vin Rioja et carottes, accompagné de frites
Cuit dans une délicieuse sauce à la bière, oignons et herbes enveloppée dans une pâte feuilletée dorée et croustillante, accompagnée de frites et sauce brune Gravy
Porc Galicien nourri aux châtaignes, accompagné de tomates Cherokee, pommes de terre au romarin et mayonnaise moutarde.
Cuit sur notre grill de pierre de lave, accompagné de frites au romarin et légumes.
Choisissez votre sauce : Chimichurri ou Pedro Ximenez.
Aromatique, préparé avec noix de coco desséchée et fenouil, accompagné de riz basmati, papadum et chutney de mangue
Cuisiné en sauce au vin blanc, poireaux et saumon fumé
Crevettes et sauce crémeuse de citron, accompagnée de pommes de terre du pauvre
Jeunes pousses, falafel, sauce gado-gado, herbes, betterave, tomates cerises et olives
Aromatique, accompagné de riz basmati, papadum et chutney de mangue
Accompagnés de pommes de terre frites
Fromage et sauce tomate, accompagnée de pommes de terre frites
Glace au citron
Style New York
*Demandez pour nos saveurs
Fruits rouges, biscuit et glace vanille
Raisins secs en liqueur Pedro Ximenez et glace vanille
Manchego grillé, gorgonzola, cheddar et gouda, accompagnés de notre confiture maison
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