MENU WEB – Cala Brisa Beach Club

Coca de champiñones 8,95€

Champiñones cremosos, ensalada de brotes con vinagreta
Coca de mango y queso azul 8,95€

Servido con mango, gouda, gorgonzola, ensalada de rúcula con vinagreta
Coca de chistorra 9,95€

Con mozzarella, compote de tomate, mermelada de cebolla
Coca de espinacas cremosas y queso de cabra 9,95€
*OPCIÓN SIN GLUTEN* +2,50€

Ensalada de la casa 13,00€

Brotes mixtos, gambas, aguacate, salsa marie rose
Ensalada caprese 12,50€

Tomates cherokee, mozzarella di bufala, salsa de pesto y albahaca fresca
Ensalada de pollo crujiente 12,50€

Lechuga, pollo crujiente, picatostes, parmesano, aceitunas, salsa cremosa
Croquetas de pollo 3,50€ p/ud

Cebolla caramelizada, alioli de romero & jamón crujiente
Albondigas Taiwanesas picantes (2) 8,00€

En hoja de shisho, con crema de aguacate y lima
Patatas bravas 8,50€

Nuestras bravas picantes con alioli
Soufflé 8,25€

Soufflé de queso, inspirado por Le Gavroche
Paté 7,95€

Nuestro paté de pollo, mermelada de higo y pera, servido con tostaditas
Tacos pinchos morunos (2) 8,00€

Solomillo marinado en especias morunas, lechuga, nata fresca y cebolla en vinagre
Tacos de ternera (2) 8,50€

Solomillo de ternera al estilo barbacoa japonesa, con lechuga, pepino y mayonesa sriracha
Tacos de gamba (2) 9,00€

Tacos al estilo cajún, mayonesa de queso azul, salsa chili y lechuga
Pan bao de pollo crujiente Koreano (2) 8,50€

Pollo Koreano picante, mayonesa y lechuga
Pan bao de pato (2) 10,50€

Con salsa hoisin, pepino y cebolla verde
Gambas panko (6) 9,95€

Rebozadas en panko crujiente, salsa sriracha mayo
Alitas BBQ (4) 10,00€

Al estilo Texas
Gambas mantecadas estilo Goa 12,50€

Gambas salteadas en mantequilla, ajo y perejil, servido con pan
Pinchos de pollo Thai (4) 9,50€

Pollo marinado en especias, con ensalada de pepino, cebolla y chili

Hamburguesa Cala Brisa 16,50€

Carne Rubia gallega 200gr, pan brioche, gouda, cebolla caramelizada, lechuga y mayonesa de trufa, con patatas
Curry Camboyano 17,50€

Con tiras de pollo, leche de coco, lemongrass, jengibre, servido con arroz basmati, popadom y mango chutney
Milanesa napolitana 19,00€

Cadera empanada, mortadela, queso y nuestra salsa de tomate, servido con patatas fritas
Pastel de carne y cerveza 19,00€

Carne cocinada en una rica salsa de cerveza con cebolla y hierbas, envuelta en hojaldre dorado y crujiente, patatas fritas, servida con su salsa
Costillas de ternera cocidas a fuego lento 19,50€

500 gramos en glaseado de teriyaki, con patatas fritas

Chuleta de cerdo Gallego 16,50€

Cerdo gallego alimentado por castañas, tomates cherokee, patatas fritas, mayonesa de mostaza
Croca de Galicia 22,00€
Solomillo de Vaca gallega 200gr 29,00€
Cocinadas a la parrilla de piedras volcánicas, servido con fritas y verduras.
Elige tu salsa: Chimichurri o Pedro Ximenez

Curry de langostinos de Goa 18,50€

Aromatico, hecho con coco desecado, hinojo, servido con arroz basmati, popadom y mango chutney
Gratinado de salmón y langostinos 18,50€

Con salsa de vino blanco, puerros y salmón ahumado
Filete de dorada 19,00€

Con langostinos y salsa cremosa de limón servido con patatas pobres

Ensalada de falafel 14,50€

Brotes tiernos, falafel, salsa gado gado, hierbas, remolacha, tomates cherrys y olivas
Curry de lentejas de Goa 17,50€

Aromatico, servido con arroz basmati, popadom y mango chutney

Sorbete 6,50€

Sorbete de limón
Tarta de queso 7,25€

Tarta de queso estilo New York *Pregunta por nuestros sabores
Crumble de manzana 7,95€

Con frutos rojos, galleta y helado de vainilla
Helado con pasas borrachas 6,50€

Helado de vainilla, pasas en Pedro Ximenez
Tiramisu casero 7,25€
Añade natilla a tu postre + 3,00€